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冬至かぼちゃ

  • 2009/12/26(土) 00:08:41

冬至かぼちゃとは 冬至の日にかぼちゃを食べる風習でこれは
全国各地で食べられています。

冬至かぼちゃ
冬至の日にかぼちゃを食べる理由としては

風邪をひかない
厄除けになる
長生きをする

などと言われています。

かぼちゃには風邪などを防ぐ成分が含まれているわけではありませんが
カロチンやビタミンが多く含まれ 寒くなり風邪を引きやすいこの季節に
ビタミン摂取をするということがあるのだと思います。

元々かぼちゃは この季節の野菜ではありませんが長期保存ができる
野菜なので寒い冬に ビタミン摂取できる貴重な野菜ということで
冬至にかぼちゃを食べて健康に過ごす昔からの知恵だと思われます。

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